จากเฟรนช์ฟราย 89 บาท สู่กลยุทธ์เพิ่มยอดขายแบบนักธุรกิจ

จากเหตุการณ์ไม่หารค่าเฟรนซ์ฟราย

สู่การเพิ่มยอดขายทางธุรกิจ

.

"หนูสั่งเฟรนฟรายกิน

เค้ายังทวงค่าเฟรนซ์ฟราย 89 บาท

ต่อหน้าพนักงาน

เพราะเค้าบอกว่าหนูสั่งของมากินแล้วชอบกินเหลือ

เค้าเลยไม่อยากออกให้"

.

เหตุการณ์นี้

ดูเหมือนจะแสดงถึงความตระหนี่ของผู้ชาย

แต่ในอีกมุมนึง

ผู้หญิงกำลังตกเป็นเหยื่อของการขายทางร้านรูปแบบนึง

วันนี้เราไม่ได้จะดราม่าเรื่องของหญิงชายคู่นี้

.

มันอาจจะไม่ใช่แค่เรื่องเงิน

แต่มันคือบทเรียนทางจิตวิทยาการใช้จ่าย

ที่นักขายตัวจริงควรเอามาใช้.

เหตุการณ์นี้เราได้เห็นถึงวิธีการเพิ่มยอดขายของทางร้าน

และเราจะมาพูดถึงกลยุทธ์การขาย

ที่สามารถทำกำไรให้กับธุรกิจได้มากขึ้น

.

#สรุป3เทคนิคที่คุณต้องใช้ในการเพิ่มยอดขายและทำกำไรให้มากขึ้น

.

เมื่อเราขายสินค้า

เราก็ต้องทำการตลาด

เมื่อใดมีลูกค้าถามสินค้าผ่าน Inbox หรือหน้าร้าน

นั่นหมายความว่า

การตลาดทำงานของมันอย่างสมบูรณ์แบบแล้ว

.

เราจะทำอย่างไรให้ปิดการขายได้

แล้วระหว่างที่เรากำลังปิดการขาย

ต้องทำอย่างไรให้เพิ่มยอดขายได้อีก

วันนี้เรามาเรียนรู้ 3 กลยุทธ์

การคุยผ่าน inbox หรือหน้าร้าน

เพื่อเพิ่มยอดขายกัน

.

คืองี้...

จิตวิทยาของการใช้จ่ายนั้น

เมื่อบาทแรกออกจากกระเป๋าตังแล้ว

บาทที่สองจะออกง่ายขึ้น

วิธีการปิดการขายเพื่อเพิ่มยอดขายให้มากขึ้น มีอยู่ 3 วิธี

.

.

.

1. Up Selling - จากเฟรนช์ฟรายธรรมดา สู่แพคสินค้าไซส์ใหญ่ที่เต็มมือ

.

เพราะถ้าลูกค้าจะจ่าย 89 แล้ว

ทำไมไม่จ่าย 109 ล่ะ?

.

หลักการคือ

ลูกค้าตัดสินใจซื้อไปแล้ว

แค่เพิ่มมูลค่าขึ้นนิดเดียว

แต่กำไรงอกเท่าตัว

.

เมื่อลูกค้าตัดสินใจซื้อสินค้าแล้ว

เราเสนอขายสินค้า

"ในกลุ่มสินค้าชนิดเดียวกัน"

เช่น

แมคโดฯ เสนอการอัพไซส์เฟรนซ์ฟรายและโค้ก

ซื้อไอโฟน แล้วมีการเสนอขายเพิ่มความจุที่มากขึ้น

หลักการคือการชี้จุดความคุ้มค่าที่จะทำให้เพิ่มยอดขายได้มากขึ้น

Up Selling = Buy More

ขายสินค้าได้มากขึ้น

โดยไม่ต้องวิ่งหาลูกค้าใหม่

.

คนเรายอมจ่ายเพื่อเฟรนช์ฟราย

แต่คนขายที่ฉลาด

จะทำให้ลูกค้ายอมจ่ายมากกว่าเดิมแบบยินดี

และยังรู้สึกว่าคุ้ม

.

.

.

2.Cross Selling- จ่ายเพิ่มอีกนิด เพื่อประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบ

.

คุณหมออาจไม่หารเฟรนช์ฟราย.

แต่ลองคิดเล่น ๆ ถ้าสาวเจ้าสั่ง “นักเก็ตเพิ่มไหม?”

แล้วคุณหมอพยักหน้า...

มันคือ Cross Selling ที่ปิดได้โดยไม่รู้ตัว

.

เมื่อลูกค้าตัดสินใจซื้อสินค้าแล้ว

เราเสนอขายสินค้า "ที่ใช้คู่กัน" เช่น

ซื้อไอโฟน - แล้วมีการเสนอขาย ฟิล์มกระจกกันรอย

ซื้อกล้องโกโปร - แล้วมีการเสนอขายไม้เซลฟี่

ซื้อกาแฟ - มีการเสนอขายวิปครีมเพิ่ม

ขนมจีบ - ซาลาเปา ใน 7-11

หลักการคือการขายความสะดวกสบาย (comfortable) และ Convinent

.

หลักคือการขาย "ความสะดวก"

และประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้น

เพราะคนพร้อมจ่ายเพื่อ “ครบเซ็ต”

และการขายแค่ชิ้นเดียว = พลาดโอกาสได้มากกว่าครึ่ง

.

.

.

3.Royalty Program - จากลูกค้าขาจร สู่แฟนคลับประจำร้าน

.

การขายที่ดี ไม่ใช่การขายครั้งเดียว

มันคือการทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ

.

แม้ความสัมพันธ์บางคู่จะจบลงด้วยเฟรนช์ฟราย

แต่ธุรกิจที่ดี

ต้องไม่จบที่การขายครั้งแรก

ลูกค้าเก่า = ต้นทุนต่ำ = กำไรงอกแบบยั่งยืน

.

RPเป็นส่วนนึงของ CRM

CRM คือ การเก็บข้อมูลและรักษาสายสัมพันธ์ของลูกค้า

ทำอย่างไรให้ลูกค้าเกิดความภักดีในสินค้า

เพื่อการใช้สินค้าเราอย่างต่อเนื่อง

.

คือเราต้องติดตามการใช้บริการของลูกค้า

Tracking พฤติกรรมของลูกค้า

พร้อมทั้งเสนอขายสินค้าราคาพิเศษ

หรือโปรโมชั่นอื่นๆให้กับลูกค้าเก่า

เพราะการขายไม่ได้จบที่การขายได้

การขายได้มันเป็นกระบวนการเริ่มต้นเท่านั้น

.

ลูกค้าเก่าใช้ต้นทุนการทำการตลาดต่ำกว่าลูกค้าใหม่ถึง 10 เท่า

บริษัท TV Direct เป็นบริษัทนึงที่มี CRM ที่ดีมาก

แผนการทำ RP เช่น

-การทำบัตรสมาชิก

-บัตรสะสมแต้มเพื่อแลกของ

-การกำหนดยอดสั่งซื้อ เพื่อรับรางวัลบางอย่าง

-การสะสมไมล์ ของธุรกิจสายการบิน

.

เคยทำ Closing rate (อัตราการปิดการขาย)

ให้กับตัวเองบ้างมั้ย

ยกตัวอย่างการทำ ข้อ 1-2-3 ในธุรกิจโรงหนัง

Up Selling - การเสนอขายที่นั่งพิเศษ หรือการอัพเกรดที่นั่ง

Cross Selling - การเสนอขายป็อบคอร์นหรือเครื่องดื่มเพื่อรับชมภาพยนตร์

RP - การทำบัตร M-Cash ของเครือเมเจอร์

.

ดังนั้น

ถ้าคุณเป็นเจ้าของธุรกิจ

อย่าปล่อยให้ยอดขายจบลงที่เฟรนซ์ฟราย 89 บาท

ให้มันเป็นเพียงจุดเริ่มต้น

ของการขายที่ชาญฉลาด

แล้วคุณจะรู้ว่า

การที่ลูกค้าตัดสินใจจ่ายแล้ว 1 ครึ่ง

คือโอกาสทองที่คุณต้องรีบต่อยอดขาย

ก่อนที่พวกเราจะรู้ตัว

ว่าเฟรนซ์ฟรายมันไม่ควรแพงขนาดนี้

.

ร่วมพูดคุยกันได้ที่

https://www.facebook.com/Ex.MatchingProperty/posts/pfbid02jMMLyVr35Zn4bUgDhaqpGmxfkhm5EHmQcqWcrjr1KaZKLoJfXBVX7qZ7MoogqXSAl